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Allergene gemäß Codex-Empfehlung
Glutenhaltiges Getreide (dh. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder abgewandelte Stämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse Code: A
Krebstiere und -erzeugnisse Code: B
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse Code: C
Fisch und -erzeugnisse außer Fischgelatine Code: D
Erdnüsse und -erzeugnisse Code: E
oja (-bohnen) und -erzeugnisse Code: F
Milch einschließlich Laktose = Milchzucker und -erzeugnisse Code: G Schalenfrüchte (dh. Hasel-, Wal-, Cashew-, Pekan-, Para-, Macadamia- und Queenslandnuss sowie Pistazie und Mandel) und daraus hergestellte Erzeugnisse Code: H
Sellerie und -erzeugnisse Code: L
Senf und -erzeugnisse Code: M
Sesamsamen und -erzeugnisse Code: N
Schwefeldioxid und Sulfite (ab 10 Milligramm pro Kilogramm oder Liter, angegeben in SO“) Code: O
Lupinen und daraus hergestellte Produkte Code: P
Weichtiere (Mollusken) wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische sowie daraus hergestellte Erzeugnisse Code: R
Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung
Code: A Getreide (dh. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder abgewandelte Stämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse Code: A
Code: B Krebstiere und -erzeugnisse Code: B
Code: C Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse Code: C
Code: D Fisch und -erzeugnisse außer Fischgelatine Code: D
Code: F Erdnüsse und -erzeugnisse Code: E Soja (-bohnen) und -erzeugnisse Code: F
Code: G Milch einschließlich Laktose = Milchzucker und -erzeugnisse Code: G
Code: H Schalenfrüchte (dh. Hasel-, Wal-, Cashew-, Pekan-, Para-, Macadamia- und Queenslandnuss sowie Pistazie und Mandel) und daraus hergestellte Erzeugnisse Code: H
Code: L Sellerie und -erzeugnisse Code: L
Code: M Senf und -erzeugnisse Code: M
Code: N Sesamsamen und -erzeugnisse Code: N
Code: O Schwefeldioxid und Sulfite (ab 10 Milligramm pro Kilogramm oder Liter, angegeben in SO“) Code: O
Code: P Lupinen und daraus hergestellte Produkte Code: P
Code: R Weichtiere (Mollusken) wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische sowie daraus hergestellte Erzeugnisse Code: R